Aujourd'hui le ELLE, mon ELLE, notre ELLE, ELLE quoi... annonce "Etre ronde c'est chic" ... normal la semaine dernière étant consacrée au dernier régime miracle du tout Hollywood (moi mauvaise langue ? naan...)
Bonne surprise ceci étant, à la lecture du sujet et au reluquage des photos d'une sublime et gironde top model, prénommée Crystal Renn. Rien que son nom c'est tout un programme, Crystal qui a donc 23 ans et qui serait l'une des tops les plus demandées du moment enchaînant couvertures de magazines des plus hype et autres campagnes de pub, Mango et Dolce&Gabbana en tête.
Aujourd'hui également, je découvrais, dans l'instructive newsletter de la Fondation Nicolas Hulot, la fin du diktat des formes parfaites pour les fruits et légumes européens. Depuis le 1er juillet 209 en effet, 26 produits ont été libérés et auront droit d'être commercialisés quelque soit leur physique. Les abricots, artichauts, asperges, aubergines et courgettes, avocats, haricots et pois, choux de bruxelles et choux-fleurs, carottes, cerises, concombres, les aulx (ail, échalote, oignon, ciboulette, etc), noisettes et noix en coque, poireaux, melons, etc. auront droit aux formes excentriques et provocantes. En revanche les 10 fruits et légumes les plus commercialisés resteront sous la coupe de la loi initiale ... pommes, poires, tomates, raisins, agrumes etc. Faudrait pas voire à frapper trop fort non plus.
Loin de moi l'intention de faire des racourcis entre les députés européens et les experts de la tendance mode mais je dois avouer que la coïncidence m'a fait sourire. Serait-on à l'aube d'une libération, même à la marge, des formes, des goûts et des couleurs... hum ?
Cela m'a inspiré, pour ce soir, une réinterprétation de la salade folle qui n'a rien des canons esthétiques en la matière....
Today the ELLE, my ELLE, our ELLE, whatever ELLE... titles "Being plump is smart". So normal since last week the same ELLE was dedicated to the last miracle diet of Hollywood (I gossip? Naan). I's been a well surprised as reading the issue inside and watching the pictures of a sublime and plumpish top model, named Crystal Renn. Just her name is such a program, Crystal who is 23, is supposed to be one of the most wanted Tops of the moment enchaining covers of hypest magazines and prestigious ad campaigns, Mango and Dolce&Gabbana in head.
Today also, I discovered, in the instructive newsletter of the Foundation Nicolas Hulot, the end of the diktat of the perfect forms for European fruits and vegetables. Indeed, since July 1st, 2009, 26 products were freed and will be allowed to be sold is their physical appearance whatever it looks like. Apricots, artichokes, asparaguses, eggplants and zucchinis, avocados, beans and peas, Brussels sprouts and cauliflowers, carrots, cherries, cucumbers, garlics (garlic, echalote, onion, chive, etc.), hazelnuts and walnut, leeks, melons, etc. will be entitled to the eccentric and provocating forms. On the other hand 10 fruits and vegetables, the most marketed ones, will stay under the cup of the original law : apples, pears, tomatoes, grapes, citrus fruits etc. It's not a need to make the entire revolution either.
Far from my intention to imagine links between the Members of the European Parliament and the fashion tendency experts, but I have to admit that the coincidence made me smile. Would we be at the dawn of a liberation, even marginally, forms, tastes and colors hem?
It inspired me, for this evening, a reinterpretation of the "salade folle" which here has nothing to do wiht the aesthetic rules on the subject....
La salade folle décomplexée // Free "Salade folle"
Ingrédients pour 4 personnes :
2 poignées de Mesclun prêt à consommer
4 champignons de Paris bruns et bio
1 avocat
100g de queues d'écrevisses, prêtes à consommer
1 poignée de graines germées mélange Alfalfa et Moutarde
1 citron
huile d'olive et sauce soja salée et bio.
Préparation :
Nettoyez les champignons, coupez les bouts terreux et epluchez les têtes. Emincez-les. Pelez l'avocat et taillez-le en lamelles ou morceaux assez épais, environ 5 mm.
Dans un plat creux, disposez le mesclun, les lamelles de champignons, les tranches d'avocat. Citronnez l'ensemble avec le jus d'un citron entier.
Répartissez ensuite les queue d'écrevisses et terminez par les graines germées. Si vous ne passez pas à table tout de suite, reservez au frais.
Au moment de servir, assaisonnez de 3 à 4 cuil à soupe d'huile d'olive et de 2 cuil à soupe de sauce soja. Un tour de moulin à poivre et servez.
Si vous avez de la ciboulette sous la main, n'hésitez pas.
Bonne surprise ceci étant, à la lecture du sujet et au reluquage des photos d'une sublime et gironde top model, prénommée Crystal Renn. Rien que son nom c'est tout un programme, Crystal qui a donc 23 ans et qui serait l'une des tops les plus demandées du moment enchaînant couvertures de magazines des plus hype et autres campagnes de pub, Mango et Dolce&Gabbana en tête.
Aujourd'hui également, je découvrais, dans l'instructive newsletter de la Fondation Nicolas Hulot, la fin du diktat des formes parfaites pour les fruits et légumes européens. Depuis le 1er juillet 209 en effet, 26 produits ont été libérés et auront droit d'être commercialisés quelque soit leur physique. Les abricots, artichauts, asperges, aubergines et courgettes, avocats, haricots et pois, choux de bruxelles et choux-fleurs, carottes, cerises, concombres, les aulx (ail, échalote, oignon, ciboulette, etc), noisettes et noix en coque, poireaux, melons, etc. auront droit aux formes excentriques et provocantes. En revanche les 10 fruits et légumes les plus commercialisés resteront sous la coupe de la loi initiale ... pommes, poires, tomates, raisins, agrumes etc. Faudrait pas voire à frapper trop fort non plus.
Loin de moi l'intention de faire des racourcis entre les députés européens et les experts de la tendance mode mais je dois avouer que la coïncidence m'a fait sourire. Serait-on à l'aube d'une libération, même à la marge, des formes, des goûts et des couleurs... hum ?
Cela m'a inspiré, pour ce soir, une réinterprétation de la salade folle qui n'a rien des canons esthétiques en la matière....
Today the ELLE, my ELLE, our ELLE, whatever ELLE... titles "Being plump is smart". So normal since last week the same ELLE was dedicated to the last miracle diet of Hollywood (I gossip? Naan). I's been a well surprised as reading the issue inside and watching the pictures of a sublime and plumpish top model, named Crystal Renn. Just her name is such a program, Crystal who is 23, is supposed to be one of the most wanted Tops of the moment enchaining covers of hypest magazines and prestigious ad campaigns, Mango and Dolce&Gabbana in head.
Today also, I discovered, in the instructive newsletter of the Foundation Nicolas Hulot, the end of the diktat of the perfect forms for European fruits and vegetables. Indeed, since July 1st, 2009, 26 products were freed and will be allowed to be sold is their physical appearance whatever it looks like. Apricots, artichokes, asparaguses, eggplants and zucchinis, avocados, beans and peas, Brussels sprouts and cauliflowers, carrots, cherries, cucumbers, garlics (garlic, echalote, onion, chive, etc.), hazelnuts and walnut, leeks, melons, etc. will be entitled to the eccentric and provocating forms. On the other hand 10 fruits and vegetables, the most marketed ones, will stay under the cup of the original law : apples, pears, tomatoes, grapes, citrus fruits etc. It's not a need to make the entire revolution either.
Far from my intention to imagine links between the Members of the European Parliament and the fashion tendency experts, but I have to admit that the coincidence made me smile. Would we be at the dawn of a liberation, even marginally, forms, tastes and colors hem?
It inspired me, for this evening, a reinterpretation of the "salade folle" which here has nothing to do wiht the aesthetic rules on the subject....
La salade folle décomplexée // Free "Salade folle"
Ingrédients pour 4 personnes :
2 poignées de Mesclun prêt à consommer
4 champignons de Paris bruns et bio
1 avocat
100g de queues d'écrevisses, prêtes à consommer
1 poignée de graines germées mélange Alfalfa et Moutarde
1 citron
huile d'olive et sauce soja salée et bio.
Préparation :
Nettoyez les champignons, coupez les bouts terreux et epluchez les têtes. Emincez-les. Pelez l'avocat et taillez-le en lamelles ou morceaux assez épais, environ 5 mm.
Dans un plat creux, disposez le mesclun, les lamelles de champignons, les tranches d'avocat. Citronnez l'ensemble avec le jus d'un citron entier.
Répartissez ensuite les queue d'écrevisses et terminez par les graines germées. Si vous ne passez pas à table tout de suite, reservez au frais.
Au moment de servir, assaisonnez de 3 à 4 cuil à soupe d'huile d'olive et de 2 cuil à soupe de sauce soja. Un tour de moulin à poivre et servez.Si vous avez de la ciboulette sous la main, n'hésitez pas.
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Aaaaaaah, enfin, les commentaires sont ouverts !!!!!! Et le jour de la salade folle décomplexée, en plus !
RépondreSupprimerMerci Mathilde pour ces recettes sublimes, ces recommendations intelligentes, et l'espièglerie des posts. Vive Green Dressing. Vive Mathilde.